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 Ñam Ñam Sopa Ramen

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AutorMensaje
shana18chise

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Mensajes : 395
Fecha de inscripción : 31/01/2011
Edad : 26
Localización : Peru - Lima

MensajeTema: Ñam Ñam Sopa Ramen    Mar Feb 01, 2011 8:54 pm

Holaaa a todos!!! bueno la vdd ahora se me vinieron los antojos de fideitos!!!

y pense waoouuu sopita ramen!!!! aki les paso la receta que dicen!!!

en japon esa sopa es muy popular pero la vdd es facil de preparar!!!


Ingredientes:

1 paquete de fideos chinos
1 ajo fino cortado
1 cucharilla de jengibre / kyon fresco
1 cucharilla de aceite de oliva
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de caldo Dashi Kombu
1 cucharada de Sake (licor de arroz)
1 cucharilla de sal
1 cucharilla de azúcar
3 cucharadas de Salsa de soja / sillao
1 hoja de alga Nori
Pimienta
Cebolleta finamente picada

Elaboración:
1. Calienta el aceite de oliva en una cazuela profunda. Saltea el jengibre cortado y el ajo en la cazuela. Baja el fuego.
2. Añade la sopa de pollo y el caldo kombu dashi a la cazuela y ponlo a hervir.
3. Añade el azúcar, la sal, el sake, y la salsa de soja en la sopa.
4. Sirve la sopa bien caliente en bols individuales.
5. Mientras tanto, hierve agua en una cazuela grande. Añade los fideos chinos en el agua hirviendo y cocinalos durante unos minutos.
6. Escurre los fideos y sirvelos dentro de los boles con la sopa caliente.
7. Pon como toppings por encima de la sopa con fideos, un cuadrado de alga nori, la cebolleta finamente picada y un poco de pimienta. (También puedes agregar si deseas un huevo cocido cortado por la mitad o láminas de carne también cocidas)

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Hoshi

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Mensajes : 70
Fecha de inscripción : 27/01/2011

MensajeTema: Re: Ñam Ñam Sopa Ramen    Mar Feb 01, 2011 8:58 pm

es riquisima dsadfsadfzsda
aunq no la hago porque algunos ingredientes no se venden cerca de mi casa y digamos q salen un poco caro x_x
ademas de q ya no puedo tomar licor abuuu~
pero se q es ricaaaaaa xDDDD
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shana18chise

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Mensajes : 395
Fecha de inscripción : 31/01/2011
Edad : 26
Localización : Peru - Lima

MensajeTema: Re: Ñam Ñam Sopa Ramen    Mar Feb 01, 2011 9:04 pm

jajaa bueno eso es cierto!!!

aunq esa vez lo hice sin los ingredientes q me faltaba!!!

y salio igual rica!!!

la vdd tiene varias preparaciones!!!
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Chisae

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Mensajes : 315
Fecha de inscripción : 26/12/2010

MensajeTema: Re: Ñam Ñam Sopa Ramen    Dom Abr 24, 2011 11:07 am


Está riquísima!
Es muy fácil de hacer y viene muy bien, sobre todo en invierno cuando hace frío Like a Star @ heaven

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shana18chise

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Mensajes : 395
Fecha de inscripción : 31/01/2011
Edad : 26
Localización : Peru - Lima

MensajeTema: Re: Ñam Ñam Sopa Ramen    Sáb Abr 30, 2011 11:50 pm

sii ahora la segunda vez que quize

cocinarla jeje salio mal ...

xq creo q no se usa carne de pollo

sino de chamchito xD

salio algo raro xD
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MensajeTema: Re: Ñam Ñam Sopa Ramen    

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Ñam Ñam Sopa Ramen
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