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 Sashimi !!!! :P

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AutorMensaje
shana18chise

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Mensajes : 395
Fecha de inscripción : 31/01/2011
Edad : 26
Localización : Peru - Lima

MensajeTema: Sashimi !!!! :P   Mar Feb 01, 2011 9:08 pm

La vdd cuando me invitaron a comer este plato!!!

les juro que tenia que llevar un balde !!!

por que al verlo se me caiaa la baba!!!!

enserio !!! la vdd es facil!!! y creo q no es necesario ponerle

los pescados q dicen!!! sino hacer nuestra propia version!!!

del sashimi cierto!!!! seguir la receta!! pero

el pesacdito puede ser variado!!!

xq ay siempre q son caros!!!

intentelo!!!!

SASHIMI



Ingredientes:

•Pescado en filetes (atún o salmón de preferencia, o la sepia o dorada).
•Wasabi.
•Shoyu o Siyao

Preparación:

Lo primero es filetear el pescado si es que éste lo compramos entero, para lo cual se recomienda un cuchillo correctamente afilado. También debemos asegurarnos de que éste no contenga espinas en su interior.

Los pequeños filetes deben ser tiras muy delgadas dispuestas en un plato una tras otra, mientras que al extremo del mismo se coloca una pequeña porción de wasabi, que es una pasta picante, para luego mezclarla también con el siyao o el shoyu.

Para comer el Sashimi se debe tomar el filete de pescado y ponerlo sobre el wasabi para que coja algo de su sustancia, y luego en una salsera aparte en donde se halla un poco de siyao o shoyu, se procede a remojar el filete.

La mezcla es extraordinariamente deliciosa, pero debe tener cuidado de no colocar demasiado de cualquiera de los dos ingredientes para no saturar los sabores.

Se puede acompañar posteriormente con sake o con vino blanco.
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Chisae

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Mensajes : 315
Fecha de inscripción : 26/12/2010

MensajeTema: Re: Sashimi !!!! :P   Dom Abr 24, 2011 11:04 am


Muy buena receta, a mí me encanta! I love you
Gracias por el aporte! ^^

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shana18chise

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Mensajes : 395
Fecha de inscripción : 31/01/2011
Edad : 26
Localización : Peru - Lima

MensajeTema: Re: Sashimi !!!! :P   Sáb Abr 30, 2011 11:49 pm

De nada a mi tbm me gusta ñam ñam me hace recordar

el cevichon xD
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MensajeTema: Re: Sashimi !!!! :P   

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Sashimi !!!! :P
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