Espuma de chocolate

Holiss asu q tragona soy vdd!!! jejeej xD bueno mucho mucho asia!!!

asi que empezemos con el verano !!!

por que nos cairia bien unas espumas en un delicioso solsito cierto!!!

es super facil!!! intentemoslo!!! fighting!!!




ingredientes

100 g de claras de huevo,
125 g de chocolate (70% cacao),
20 g de azúcar,
2 yemas de huevo
75 g de mantequilla.

Preparación

1. Romper el chocolate en trozos muy pequeños y ponerlos en un bol al baño María hasta que se funda. Remover de vez en cuando con una espátula de madera.
2. Batir las claras a punto de nieve, añadir los 20 g de azúcar para hacer un merengue.
3. Mezclar la mantequilla con el chocolate todavía caliente y añadir las yemas de huevo. Verter las claras batidas (reservar un poco) y mezclar todo el conjunto.
4. Finalmente, añadir el resto de las claras con mucho cuidado. Ponerlo en copas y dejar enfriar en la nevera.

KYAAAAAAAAAAAAAAAAA
solo de leer el nombre de la receta se me hiso agua a la boca!
definitivamente intentaré prepararlo *.* muuuchas gracias por el aporte!

:9 de nada io tbm adoro el chocolate!!1 abriremos una seccion!!1

las maraillas del chocolate q hace q late mi corazon!!!

O.o se ve rico, me encanta cocinar, asi que voy a ver que tal me sale, arigato Shana *0*

OHhhh de nada mas bien ati !!!

arigatou cochaimasu !!! x ver mi tema!!!

subire mas de chocolate!!! alguna preferencia!!! ¿?

xD

de preferencia... mmm cosas sencillas, faciles de hacer o aprueba de tontos como yo XD
que me encanta cocinar pero soy torpe y poco habil ._.

jaja ok !! entonces!!! los podres 1 son faciles!!!

aver !!! ahroa subo uno !!!

O: chocolate *babas* muero por el chocolate de hecho que lo intentare ... aunque mi batidora se malogro u.u

jaja !! entonces la manito !!! jejeje

esoo a batir jeje xD